ふらっと立ち寄れるお寿司、創作ダイニング!
旬の食材を活かし、寿司屋のルールに囚われない革新的な食事を提供したいという思いからお店を開きました。

当店の店主は、18歳より寿司店にて修行を始め、寿司職人として20年以上のキャリアを持つ。
旬の食材を活かし、寿司屋のルールに囚われない革新的な食事を提供したいという思いがこもった料理の数々をぜひご賞味ください。
もちろんお寿司以外のメニューも御座います。
何なりとお申し付けください。

当店のドリンクメニューは、お寿司とのハーモニーを楽しむための精選された品々が揃っています。
新鮮な刺身によく合う日本酒や、上品な香りが口いっぱいに広がるワイン、清涼感溢れる生ビールなど、シーンに合わせてお選びいただけるラインナップでお客様をお迎えします。
お料理と共に心地よいひとときをお楽しみください。

当店では3種類のコースをご用意しております。
6,000円、7,500円、9,000円(全て税別)
金額や内容は要相談となる場合がございます。
コースに関しましては、
予約が必須になりますのでいつでもご連絡お待ちしております。